Doch zu erst mußten wir mal so ein Schweinsschnitzl irgendwo her bekommen ist ja nicht so einfach hier in Amerika wo sich die meisten von Hamburgern, Steak und Hendl ernähren.
Reinhold Felder (Arbeitskollege) hatte uns eine Fleischerei empfohlen und diese beschrieben wo sie zu finden ist.
Nach der Arbeit sind wir Hannes und ich gleich dort hingefahren und siehe da, ein Schweinsschnitzl (pork cutlet) lag in der Auslage. Die Freude war groß und schnell wurden 4 gekauft.
Die dazugehörigen Zutaten wurden schon vorher im Walmart gekauft, die Semmelbrössel waren zwar nicht ganz die selben wie bei uns aber gut man kann nicht alles haben.
Maria und Hannes bereiteten das Festessen zu während dessen ich mit Laika eine kleine Runde spazieren ging.
Entlich war es dann so weit der erste Bissen und es schmeckte ganz gut!
Nach dem Essen sitzten wir uns noch ein wenig auf die Terasse, wo uns nun unser neues Gartentier besuchte "Quacksi der Wetterfrosch".
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